您已关闭本网站的数码存根 (cookies)。请启用数码存根,以享受更佳浏览体验。
您正在使用一个不受支援的浏览器。查看我们支援的浏览器以便获得最好的使用体验。

机上餐膳

美酒

国泰航空提供多款精选获奖美酒,配合我们在机上提供的各式美食,为旅客带来最完美的空中餐饮享受。

现时,我们在机上供应的美酒品种选择数目已达至约 80 种,最适合你在空中享受盛宴时品尝。目前所提供的美酒来自法国、意大利、奥地利、南非、澳大利亚、美国及新西兰。

国泰航空视乎美酒的供应情况与收成期,不定期调整机上的酒品选择。除了固定提供的美酒外,我们年内也会向各位尊贵的乘客推广其它美酒。 

酒品列表

我们的美酒专家

Debra Meiburg 女士

Debra Meiburg 女士

葡萄酒大师 Meiburg 女士是著名作家、教育家兼国际演讲者。她更被英国权威葡萄酒杂志《Decanter》誉为“7 People to Watch”之一。

Roy Moorfield 先生

Roy Moorfield 先生

Moorfield 先生是澳大利亚美酒作家、教育家兼广播员,30 多年来一直为国泰航空挑选美酒提供意见。

香槟、白酒还是红酒?

特选航班的头等或公务舱乘客现可享用以下美酒:

头等舱

Deutz Cuvée Amour de Deutz 2009, Champagne, France

Cuvée Amour de Deutz 是一款白中白香槟,主要选自 Avize 及 Mesnil-sur-Oger 的特级园 (Grand Cru) 葡萄园。2009 年份香槟拥有奇妙的复杂特性。苹果糕点、烤苹果和橙子的香气,与白色花朵的点点味道交织在一起。入口时,美酒就如丝绒般柔滑。令人心醉的酒质,加上饱满圆润的口感,构成和谐的整体。盐度与优雅的矿物质感补充了葡萄酒的整体平衡。

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru 2013

Ropiteau Frères Meursault, Burgundy, France, 2017

默尔索尔是一个博讷以南的产区,位于沃尔奈与皮利尼蒙特拉谢之间。明亮的金绿色,精致的香气,带有青柠、山楂与牛油香味、榛子及蜂蜜的芳香。顺滑与清新之间魔幻般的平衡,余韵极为悠长。

Chateau Lynch Bages 2008

Chateau Lynch-Bages 2008

Château Lynch-Bages 被 1855 波尔多葡萄酒评级 (Bordeaux Classification of 1855) 评选为第五名酒庄,该排名对其来说可谓是相当优秀。该酒庄位于波雅克 (Pauillac) 市郊,俯瞰吉伦特 (Gironde) 河口。其葡萄园面积达 100 公顷,种植于深层砾石土壤之上。

这款 2008 年份葡萄酒带有蔓越莓、干花及烟草的迷人香气。酒体浓郁、深厚、结构分明,有着优秀的单宁构成。

Barone Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2012

公务舱

Helderberg Winery Sauvignon Blanc 2017, Stellenbosch, South Africa

Helderberg Winery 于 1906 年在气候清凉的福尔斯湾地区创立,是南非公认的领先酒厂。2017 年出品展现多种清凉气候的特征,如西柚、醋栗及柑橘风味。味道层次丰富,阵阵纯净果香,酸度浓郁,令清爽的葡萄酒散发活力与优雅气息。是餐前酒及鲜鱼菜式佐酒的完美之选。

Louis Latour Macon-Lugny “Les Genievres” 2016

Cave d’Azé Mäcon Villages Clocher 2017, Burgundy France

Mâconnais 位于勃艮地葡萄种植区的最南部,拥有温暖气候的地理优势。醇厚而微妙的芒果、菠萝、榛子和烤杏仁香味。口感清新优雅,充满柑橘和白色水果的味道。各方面均达到理想的平衡,矿物味持久。

Stellenrust Douwe Steyn Cabernet Sauvignon 2012

Catena Zapata Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2016 Lujan de Cuyo, Argentina

Bodega Catena Zapata 由 Nicolás Catena 和他的女儿 Laura 所拥有,获誉为是阿根廷优质葡萄酒的先驱。来自阿根廷这个“第一家庭”的顺滑、成熟和深邃的水果。Agrelo 的多汁、柔滑的口感提供丰富的辛辣橡木水果,余韵干净、细腻。” Debra Meiburg MW 女士

Chateau de Briante Brouilly 2016