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Inflight dining menu

Cathay Pacific offers a selection of international and local dishes when you fly with us.


Cena

Hemos creado una selección de menús para su disfrute mientras se acomoda y se dispone a relajarse.

 

Una deliciosa combinación de

Grisines con sabrosas salsas recién preparadas

 

Selección plato principal

Pollo estofado con setas flor, Kai-lan, zanahorias y arroz jazmín al vapor

Solomillo de ternera australiana a la brasa con judías verdes,
pimiento, patatas nuevas y salsa al vino tinto

 

Un toque de frescura con

Frutas del bosque frescas y sirope de jengibre

 

Surtido de quesos1

Quesos: Fourme d’Ambert, Arenberger, Brie Francés servido con compota de pera con especias

 

Para los que prefieren una opción más ligera

Caldo cremoso de pollo

 

Vieiras gigantes, alcaparras, manzana verde y
pimiento rojo aderezado con vinagra balsámico

 

Frutas del bosque frescas y sirope de jengibre

 

Surtido de Panes

Surtido de panes y mantequilla


Café recién hecho y una selección de tés

 

Surtido de Pralinés

1Disponible bajo solicitud – por favor, pregunte a nuestra tripulación

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.

 


Aperitivos

 

Albóndigas de pescado y sepia con sopa de tallarines ho fun (de arroz)

 

Helado

 

 



Desayuno

Servido antes de la llegada

 

Refrésquese con

Zumo de naranja o de manzana

Zumo exprimido en frio de piña, lima y pera asiática

Fruta fresca de temporada

*Avena, semillas de chía, leche de coco y puré de mango 

 

Seguido de

Huevos revueltos, salchicha de cerdo Dingley Dell, panceta, champiñones, tomate y  bubble & squeak (Bublle & Squeak: plato tradicional de la cocina inglesa elaborado con verduras fritas procedentes de la tradicional comida dominical).

 

Selección de DimSum

Fun gou de gambas, Dumpling de espárragos, Siumai de espinacas y

arroz glutinoso

 

Congee de pollo con tofu deshidratado acompañado de hojaldre de cebolleta asada

 

La cesta de pan

Surtido de panes, mermelada, miel y mantequilla

Café recién hecho y una selección de tés

 

*De manera alternativa, si lo solicita hay cereales a su disposición


Cena

Pechuga de pavo, acompañado de pasas, maíz, albaricoque con ensalada de orzo y tomates cherry

 

Pollo estofado con setas flor, Kai-lan, zanahorias y arroz jazmín al vapor

 

Solomillo de ternera australiana a la brasa con judías verdes, pimiento, patatas nuevas y salsa al vino tinto

o

* Pappardelle con salsa de tomate

 

Helado

Pan y mantequilla

Café y té

 


 

Aperitivo

Disponible bajo solicitud

 

Tenemos a su disposición durante todo el vuelo tazón de sopa de fideos y tentempiés variados.

 



Desayuno



Fruta fresca de temporada

Yogur de frutas

 

Huevos revueltos, salchicha de cerdo Dingley Dell, panceta, champiñones, tomate y  bubble & squeak (Bublle & Squeak:  plato tradicional de la cocina inglesa elaborado con verduras fritas procedentes de la tradicional comida dominical).

o

Selección de Dim sum

Fun gou de gambas, Dumpling de espárragos, Siumai de espinacas y

arroz glutinoso

 

Surtido de panes, mermelada y mantequilla


Café y Té

*Menú vegetariano

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.


Cena

Se sirve poco después del despegue

 

Pechuga de pavo, acompañado de pasas, maíz, albaricoque

con ensalada de orzo y tomates cherry

 

Ternera asada en salsa de ajo, verduras variadas y arroz jazmín al vapor

o

Albóndigas de cerdo estofadas con salsa de champiñones, verduras variadas y puré de patata con perejil

o

* Fussilli con setas y tomate concasse


Helado

Pan y mantequilla

Café y Té



Aperitivo

Disponibles bajo solicitud


Tenemos a su disposición durante todo el vuelo tazón de sopa de fideos y tentempiés variados.

 



Desayuno

Fruta fresca de temporada

Yogur de frutas


Suflé de queso y huevos al horno, salchicha de cerdo, alubias guisadas, tomate y patatas

o

Fideos de huevo fritos y verduras, Siumai de cerdo y Dumpling de gambas

 

Surtido de panes, mermelada y mantequilla

Café y Té

 

* Menú vegetariano

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.


Cena

Hemos creado una selección de menús para su disfrute mientras se acomoda y se dispone a relajarse.

 

Una deliciosa combinación de

Grisines con sabrosas salsas recién preparadas

 

Selección plato principal

Pollo estofado con setas flor, Kai-lan, zanahorias y arroz jazmín al vapor

Solomillo de ternera australiana a la brasa con judías verdes,
pimiento, patatas nuevas y salsa al vino tinto

 

Un toque de frescura con

Frutas del bosque frescas y sirope de jengibre

 

Surtido de quesos1

Quesos: Fourme d’Ambert, Arenberger, Brie Francés servido con compota de pera con especias

 

Para los que prefieren una opción más ligera

Caldo cremoso de pollo

 

Vieiras gigantes, alcaparras, manzana verde y
pimiento rojo aderezado con vinagra balsámico

 

Frutas del bosque frescas y sirope de jengibre

 

Surtido de Panes

Surtido de panes y mantequilla


Café recién hecho y una selección de tés

 

Surtido de Pralinés

1Disponible bajo solicitud – por favor, pregunte a nuestra tripulación

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.

 


Aperitivos

 

Albóndigas de pescado y sepia con sopa de tallarines ho fun (de arroz)

 

Helado

 

 



Desayuno

Servido antes de la llegada

 

Refrésquese con

Zumo de naranja o de manzana

Zumo exprimido en frio de piña, lima y pera asiática

Fruta fresca de temporada

*Avena, semillas de chía, leche de coco y puré de mango 

 

Seguido de

Huevos revueltos, salchicha de cerdo Dingley Dell, panceta, champiñones, tomate y  bubble & squeak (Bublle & Squeak: plato tradicional de la cocina inglesa elaborado con verduras fritas procedentes de la tradicional comida dominical).

 

Selección de DimSum

Fun gou de gambas, Dumpling de espárragos, Siumai de espinacas y

arroz glutinoso

 

Congee de pollo con tofu deshidratado acompañado de hojaldre de cebolleta asada

 

La cesta de pan

Surtido de panes, mermelada, miel y mantequilla

Café recién hecho y una selección de tés

 

*De manera alternativa, si lo solicita hay cereales a su disposición


Cena

Pechuga de pavo, acompañado de pasas, maíz, albaricoque con ensalada de orzo y tomates cherry

 

Pollo estofado con setas flor, Kai-lan, zanahorias y arroz jazmín al vapor

 

Solomillo de ternera australiana a la brasa con judías verdes, pimiento, patatas nuevas y salsa al vino tinto

o

* Pappardelle con salsa de tomate

 

Helado

Pan y mantequilla

Café y té

 


 

Aperitivo

Disponible bajo solicitud

 

Tenemos a su disposición durante todo el vuelo tazón de sopa de fideos y tentempiés variados.

 



Desayuno



Fruta fresca de temporada

Yogur de frutas

 

Huevos revueltos, salchicha de cerdo Dingley Dell, panceta, champiñones, tomate y  bubble & squeak (Bublle & Squeak:  plato tradicional de la cocina inglesa elaborado con verduras fritas procedentes de la tradicional comida dominical).

o

Selección de Dim sum

Fun gou de gambas, Dumpling de espárragos, Siumai de espinacas y

arroz glutinoso

 

Surtido de panes, mermelada y mantequilla


Café y Té

*Menú vegetariano

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.


Cena

Se sirve poco después del despegue

 

Pechuga de pavo, acompañado de pasas, maíz, albaricoque

con ensalada de orzo y tomates cherry

 

Ternera asada en salsa de ajo, verduras variadas y arroz jazmín al vapor

o

Albóndigas de cerdo estofadas con salsa de champiñones, verduras variadas y puré de patata con perejil

o

* Fussilli con setas y tomate concasse


Helado

Pan y mantequilla

Café y Té



Aperitivo

Disponibles bajo solicitud


Tenemos a su disposición durante todo el vuelo tazón de sopa de fideos y tentempiés variados.

 



Desayuno

Fruta fresca de temporada

Yogur de frutas


Suflé de queso y huevos al horno, salchicha de cerdo, alubias guisadas, tomate y patatas

o

Fideos de huevo fritos y verduras, Siumai de cerdo y Dumpling de gambas

 

Surtido de panes, mermelada y mantequilla

Café y Té

 

* Menú vegetariano

Le rogamos que nos disculpe si el menú o bebida que ha elegido no está disponible.

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